Müsli

5 dl rågflingor

5 dl havregryn

100g valfria nötter, t ex mandlar, valnötter, hasselnötter.

1 dl solroskärnor

1 dl pumpakärnor

1 dl kokosflingor

1 dl linfrön

½ dl råsocker

2 dl vatten

5 msk rapsolja

1 dl russin

1 dl torkade hackade aprikoser

Värm ugnen till 200 grader

Hacka nötterna grovt och lägg i en bunke tillsammans med rågflingor, havregryn, solroskärnor, pumpafrön, kokosflingor samt linfrön. Rör runt och rör även ned sockret.

Blanda vatten och olja och blanda ner i bunken, blanda ordentligt.

Bred ut blandningen i en långpanna. Sätt in långpannan mitt i ugnen i 20-30 minuter. Rör om minst tre gånger under tiden.

Låt müslin kallna och rör sedan ned russin och aprikoser. Förvara i en burk med lock.