200g kallrökt lax
2-3 scharlottenlökar
pressad citron
1 dl grädde
vitt vin
hackad dill
nymalen svartpeppar
Stek löken mjuk i smör eller rapsolja. Stek på laxen försiktigt. Pressa över citron.
häll på grädde, vitt vin och peppar. Strö till sist på dillen. Servera med Tagliatelle eller annan pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar