2 tomater
½-1 gul eller röd lök
2 msk olivolja
2 msk vitvinsvinäger
½ tsk svartpeppar
½ tsk salt
½ tsk socker eller honung
vitlökspulver
provencaliska örter (frysta)
Hacka eller skiva tomater och lök i en skål. Blanda olja vinäger och kryddor, häll blandningen över tomaterna och löken och blanda runt. Låt gärna stå ett par timmar så att det drar åt sig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar