800g nötfärs
2 gula lökar finhackade
2 vitlöksklyftor finhackade
1-2 paprikor hackad
2 burkar krossade tomater
1 dl chilisås eller tomatpure
2-3 msk kalvfond eller 2 köttbuljong tärningar
1-2 tsk sambal oelek
2 tsk timjan
salt
peppar
1-2 tsk chilipeppar
1 msk paprikapulver
3 dl valfria bönor
Bryn färsen tillsammans med löken och paprikan. Tillsätt krossade tomater, chilisås eller tomatpuré, fond eller buljong, och sambal oelek. Rör om och smaka av med kryddor. Tillsätt i slutet bönorna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar