1 stor morot
1 bit kålrot ca 70-100g
½dl vatten
½ dl sweetchili sås
1 pressad lime
Skala och skiva morot och kålrot som bryns i stekpanna tillsammans med en hackad paprika.
Tillsätt vatten. Fräs tills morot och kålrot är mjuka. Blanda i sweetchili sås och lime precis innan servering.
Servera med bulgur.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar