Här kan du blanda hej vilt av olika rotfrukter, jag använde mig av:
2 morötter
2 palsternackor
2 rödbetor
3 potatisar
1 röd lök
½ liten kålrot
2 msk olivolja
1 tsk salt
1-2 tsk timjan
Skölj, ansa och skala rotsakerna. Skär i bitar.
Lägg rotsakerna i en ugnsform och blanda runt med olivolja.
Stek i ugn på 200 grader i 45 minuter. Efter halva tiden, ta ut rör om och krydda med salt och timjan, häll på mer olivolja om det behövs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar