4 msk ströbröd
1 dl bubbelvatten
½ dl vispgrädde
½ gul lök, finhackad eller riven
1 tsk salt
svartpeppar efter smak
1 msk sötstark senap
1 ägg
Blanda ströbröd med vätskan och låt stå i ca 10 minuter, rör om då och då.
Rör ned övriga ingredienser och blanda väl. Gör ett stekprov och krydda efter smak.
Förma till köttbullar och stek i smör i en stekpanna runt om.
Servera med potatis- eller rotmos, lingonsylt och brunsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar