18 dec. 2010

Chokladhavrekakor

ca 40-50 st
200g rumsvarmt smör
2 dl råsocker
1 dl ljus sirap
½ dl kakao
2 ägg
½ tsk salt
2 tsk vaniljsocker
4 dl havregryn
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
150g grovhackad mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader.
Rör smör, socker, sirap och kakao poröst. Rör i ägg, salt, vaniljsocker och havregryn.
Blanda mjöl och bikarbonat, rör ned i smeten.
Blanda ner chokladen.
Klicka ut smeten på plåtar med bakplåtspapper (ganska glest eftersom de flyter ut).
Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

Inga kommentarer: