Baconinlindad Pangasius
ca 400g Pangasius (annan vit fisk går också bra)
salt och peppar
1 pkt bacon
ca 5 cm purjolök
1 tomat
Salta och peppra fisken. Linda bacon runt fisken och lägg i en form.
Strimla purjolök och strö över fisken. Skiva tomat och lägg även det på fisken.
Stek i ugn på 225 grader i ca 30 min.
Servera med potatismos.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar