14 nov. 2008

Bulgur och korvpytt

Bulgur och korvpytt
4 port

4 port bulgur
gurkmeja
Mager falukorv
5-10 cm purjolök
1-2 tomater
broccoli
majs
ärtor
färsk, fryst eller torkad dill
svartpeppar

Tillaga bulgur enligt förpackningen, tillsätt gurkmeja i vattnet, och byt ut saltet mot buljong.
Stek falukorven och purjolöken. Tillsätt tomaten. Tina de frysta grönsakerna och tillsätt till korven. Krydda med dill och svartpeppar. Blanda med bulgur i en bunke.
Smaklig måltid!

Inga kommentarer: