Emma's Köttgryta
Ingredienser:
Grytköttbitar (nötkött)
Gul lök
Vatten
Grönsaksbuljong
Morot
Kålrot
Färsk ingefära
Matlagningsgrädde
Sambal Oelek
Bryn köttet tillsammans med löken.
Tillsätt vatten så att det precis täcker, ha i en grönsaksbuljong tärning.
Hacka morot och kålrot i mindre bitar. Låt puttra tills moroten och kålroten känns mjuk. Ju längre du kokar ju mörare blir köttet.
Tillsätt den finrivda ingefäran, matlagningsgrädde och sambal oelek.
Servera med potatis.
Mängder efter smak!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar